Desbarata la Longaniza El Abuelito.
Asa los chiles y jitomates.
Licúa los chiles, jitomates, epazote y poco de sal.
Fríe la Longaniza El Abuelito y agrega el huevo.
Agrega la salsa al sartén, según tu gusto puedes dejar que se cuezan bien los huevos o incorporar la salsa cuando aún no estén totalmente cocidos.