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Crema de 3 Quesos El Abuelito

Ingredientes:

 ½ lb Queso Oaxaca El Abuelito
 12 oz Queso Fresco El Abuelito
 2 Tazas de Queso Cotija El Abuelito
 6 oz Crema Mexicana El Abuelito
 1 cebolla
 3 tazas de leche
 Nuez
 Nuez moscada
 Perejil
 Aceite
 Sal

Instrucciones:

1

Corta en cuadros el Queso Fresco El Abuelito, y deshebra el Queso Oaxaca El Abuelito.

2

En una olla fríe la cebolla, agrega la leche y el Queso Cotija El Abuelito. Incorpora bien los ingredientes.

3

Agrega la crema lentamente, para que el cambio de temperatura no sea tan brusco. También puedes tomar algo de la sopa caliente y agregarla a la crema antes de colocar todo en la olla.

4

Agrega el Queso Fresco El Abuelito y el Queso Oaxaca El Abuelito.

5

Agrega la sal, perejil, nueces y ralla la nuez moscada sobre la sopa. Deja hervir.

6

Fríe en un sartén con un poco de aceite el perejil restante.

7

Sirve en un tazón y agrega trocitos de nuez, cuadros de Queso Fresco El Abuelito y el perejil frito.

Ingredients

 ½ lb Queso Oaxaca El Abuelito
 12 oz Queso Fresco El Abuelito
 2 Tazas de Queso Cotija El Abuelito
 6 oz Crema Mexicana El Abuelito
 1 cebolla
 3 tazas de leche
 Nuez
 Nuez moscada
 Perejil
 Aceite
 Sal

Directions

1

Corta en cuadros el Queso Fresco El Abuelito, y deshebra el Queso Oaxaca El Abuelito.

2

En una olla fríe la cebolla, agrega la leche y el Queso Cotija El Abuelito. Incorpora bien los ingredientes.

3

Agrega la crema lentamente, para que el cambio de temperatura no sea tan brusco. También puedes tomar algo de la sopa caliente y agregarla a la crema antes de colocar todo en la olla.

4

Agrega el Queso Fresco El Abuelito y el Queso Oaxaca El Abuelito.

5

Agrega la sal, perejil, nueces y ralla la nuez moscada sobre la sopa. Deja hervir.

6

Fríe en un sartén con un poco de aceite el perejil restante.

7

Sirve en un tazón y agrega trocitos de nuez, cuadros de Queso Fresco El Abuelito y el perejil frito.

Crema de 3 Quesos El Abuelito

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